Queso Canasto

Queso se conoce también como queso de canasta por las canastas que sirven de molde en su elaboración cuyo proceso de elaboración consiste en colocar en una canasta o molde especial confeccionado para sostener la pasta y dejar salir el suero. Nuestro queso canasto está elaborado con leche pasteurizado de vaca, lo que se da un sabor natural, es ligeramente salado y muchas veces se come solo como botana, es un delicioso acompañante de comidas tradicionales y antojitos mexicanos.

Presentaciones

Presentación de 2.8 kg

Presentación de 6 kg

Detalles de Queso Canasto

Marca CataviñaMR
Presentación 2.8 kg y 6 kg.
Ingredientes Leche pasteurizada de vaca, grasa vegetal, caseinatos, sal yodada, sólidos de la leche, cuajo, estabilizantes, cloruro de calcio y conservador.
Envase Bolsa Impresa de Polietileno con grapa (presentación 6 kg) y Envase de Polietileno Grado alimenticio empacado al Vacío (Presentación 2.8 kg).
Características
  • Color: Blanco característico de los quesos frescos
  • Olor: Lácteo Característico de quesos frescos
  • Sabor: Lácteo Característico de quesos frescos
  • Consistencia: Firme con tajo
  • Humedad: 42 % máx.
  • Grasa: 28 % mín.
  • Proteína: 18 % mín.
Vida útil Consumo preferente 15 días después de su elaboración.
Mantener en refrigeración
Información Nutrimental por 100 g
Contenido Energético 1478.0 kJ (356.0 Kcal)
Grasas (Lípidos) de los cuales
Grasa saturada
28.0 g
19.0 g
Carbohidratos (Hidratos de carbonos)
de los cuales Azúcares
8.0 g
8.0 g
Fibra dietética 0.0 g
Sodio 232 mg