Estilo Queso Oaxaca

Inicio
Productos
Estilo Queso Oaxaca

Nuesto queso oaxaca es un queso fresco de pasta blanca y fundible, cuya característica principal del hilo o hebra es la formación de filamentos que se deshilan o deshebran. Es un producto elaborado a partir de la coagulación de las proteínas propias de la leche fresca, entera o parcialmente descremada, un queso oaxaca con excelente fundido, buena hebra, especial para preparar las clásicas quesadillas, preparar diferentes platillos y degustarlo solo.

Presentaciones

3 kg

1 kg

500 g

300 g

Marca	Cataviña^MR
Presentación	3 kg, 1 kg, 500 g y 300 g
Ingredientes	Leche pasteurizada semidescremada de vaca, sólidos de la leche, sal yodada, ácido acético glacial, cloruro de calcio, cuajo y conservadores.
Envase	Bolsa impresa de polietileno con grapa o Envase de polietileno empacado al vacío para las presentaciones de 500 y 300 g.
Características	Color: Blanco cremoso característico de los quesos frescos Olor: Lácteo, característico de quesos frescos Sabor: Lácteo característico Consistencia: Firme con hebra Humedad: 54 % máx. Grasa: 18 % mín. Proteína: 19 % mín.
Vida útil	Consumo preferente 15 días después de su elaboración. Mantener en refrigeración de 2 a 6°C

Información Nutrimental por 100 g
Contenido Energético	1031.5 kJ (248.0 kcal)
Proteínas	19.0 g
Grasas (Lípidos) de los cuales Grasa saturada	18.0 g 11.2 g
Carbohidratos (Hidratos de carbonos) de los cuales Azúcares	2.5 g 2.5 g
Fibra dietética	0.0 g
Sodio	700 mg