Es el producto obtenido a partir del suero de quesos de leche de vaca, adicionado o no de leche e ingredientes lácteos, el cual es coagulada por calentamiento y acidificación para favorecer la obtención de la cuajada, la cual es salada, drenada, empacada y posteriormente refrigerada para su conservación.
Marca | CataviñaMR |
Presentación | Producto a granel 3 kg |
Ingredientes | Suero pasteurizado de leche de vaca, grasa vegetal, sal yodada, sólidos de mantequilla, ácido acético glacial, estabilizantes, emulsificantes y sorbato de potasio como conservador. |
Envase | Bolsa Impresa de Polietileno con grapa. |
Características |
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Vida útil |
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Información Nutrimental por 100 g | |
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Contenido Energético | 915.0 kJ (220.0 kcal) |
Proteínas | 14.0 g |
Grasas (Lípidos) de los cuales Grasa saturada | 16.0 g9.9 g |
Carbohidratos (Hidratos de carbonos)de los cuales Azúcares | 5.0 g5.0 g |
Fibra dietética | 0.0 g |
Sodio | 700 mg |